Przepisy kulinarne

Zapiekanka ziemniaczano-warzywna. Pyszny smak nie do opisania.

2 123

Dziś przygotujemy pyszny przepis z ziemniakami i warzywami, które z pewnością zachwyci Wasze kubki smakowe. Mam nadzieję, że dobrze się bawicie i z przyjemnością spróbujecie moich przepisów. Miłego gotowania!

Zapiekane ziemniaki z serem

Składniki:

  • 2 ziemniaki
  • 2 jajka
  • 200 ml kefiru lub jogurtu
  • 180 g mąki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek
  • 1 por
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • Ser do posypania
  • Papryka
  • Szczypiorek do dekoracji

Instrukcje:

Ziemniaki pokrój w cienkie plastry i zanurz w zimnej wodzie na kilka minut. W misce wymieszaj jajka, kefir, mąkę, sól, pieprz i proszek do pieczenia, aż masa będzie gładka. Osusz ziemniaki i dodaj je do masy jajecznej. Dobrze wymieszaj. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojony por z solą, pieprzem i papryką.

Wyłóż patelnię mokrym papierem do pieczenia i wylej na nią ziemniaczaną masę z porami. Piecz w temperaturze 180°C przez 30 minut. Posyp serem i piecz przez kolejne 10 minut. Udekoruj posiekanym szczypiorkiem i podawaj na gorąco.

Mam nadzieję, że te przepis przypadnie Wam do gustu i że będziecie gotować z przyjemnością. Jeśli podobał Wam się przepis, udostępnijcie go znajomym. Zachwycający smak i aromat! Smacznego!