Ciasto jest niesamowicie proste i smaczne. Szarlotka zachwyca wyjątkowym smakiem. Przepis.

Na ciasto:

• 500 g mąki pszennej
• 250 g masła lub margaryny (wcześniej wyjętego z lodówki)
• 200 g cukru pudru
• 10 g proszku do pieczenia
• 2 średnie jajka
• 1/4 łyżeczki soli

Na nadzienie:

• 4 duże lub 6 małych jabłek
• 1 łyżka mielonego cynamonu
• 80 g cukru pudru
• 1 szczypta wanilii
• 500 g twarogu (tłusty lub półtłusty)
• 500 g kwaśnej śmietany
• 1/4 łyżeczki soli
• opcjonalnie 1 średnie jajko
• 1-2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub mąki pszennej

Przygotowanie: