Nie musimy korzystać ze sklepów, by cieszyć się smakiem pysznych grzybków. Co powinniśmy o nich wiedzieć? Zawierają wiele istotnych z naszego punktu widzenia składników odżywczych. Znajdziemy w nich potas, cynk, żelazo, fosfor, białko i węglowodany.
Spożywanie boczniaków przyczyni się do poprawy pracy jelit, wzrostu odporności i usunięcia toksyn z organizmu. Jedząc jednego tylko boczniaka dziennie, w czasie dwóch miesięcy możesz zredukować poziom cholesterolu.
Uprawa boczników nie wymaga specjalnych kwalifikacji. Nawet bez odpowiedniego przygotowania rolniczego da się je wyhodować. W kontekście ich uprawy jedyne, na co będziesz musiał zwrócić uwagę to technologia oraz obowiązujące zasady bezpieczeństwa.