Oto przepis na mój ulubiony deser. Ten przepis zasmakuje każdemu. Jest lepszy niż lody
A co, jeśli ciasto jest bardziej miękkie niż lody? Wydaje się to niemożliwe, ale jest to możliwe.
Połączenie kremu i czekolady. Choć wydaje się proste, wszyscy je pokochają.
Składniki
- 5 jajek
- 125 g cukru pudru
- 25 g kakao
- 8 g cukru waniliowego
- Sól – szczypta
- 125g mąki pszennej
- 40 ml wody
Składniki na nadzienie
- 400g śmietany (30%)
- 75g miodu
- 8 g cukru waniliowego
- 10 g żelatyny + 50 ml wody
- Biała czekolada – 125g
- 100 ml mleka
Składniki na polewę
- 80 g śmietanki 30%
- 80 g ciemnej czekolady