Trzy przepisy na pyszne zupy mojej babci – Zdrowe i naturalne, bez sztucznych składników

Składniki:

• 5 dużych ziemniaków
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki majeranku
• 5 ząbków czosnku
• 2 łyżki oleju
• 1,5 l wody
• Sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Obierz i umyj ziemniaki. Pokroić w drobną kostkę. Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Następnie dodać kminek i słodką paprykę. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, olejem i majerankiem. Ząbki czosnku dodajemy pod koniec gotowania.

Zupę zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Zupę podawać z cheddarem lub tartym żółtym serem. Dzięki temu będzie bardziej aromatyczna. Zupę można doprawić wędzonką, boczkiem lub kiełbasą.