Ekspresowe desery dla leniwych

Jeżeli cenisz sobie swój czas, odwiedzili Cię niespodziewani goście, albo zwyczajnie masz leniwy dzień to wypróbuj jeden z naszych przepisów na szybkie i proste dania, które będą idealną opcją na niedzielny deser. Tym słodkim daniom nikt się nie oprze. Oto sposoby na przygotowanie deserów, których przygotowanie nie zajmuje więcej niż 15 minut.

Melba z brzoskwiniami

„Melba” to popularne słodkie danie na całym świecie, ale najbardziej w Stanach Zjednoczonych. Po raz pierwszy przygotowane zostało przez francuskiego kucharza Auguste Escoffiera.

Dzisiaj istnieje nawet Dzień Brzoskwini Melby, który obchodzony jest 13 stycznia. Czego potrzeba jeszcze do przygotowania tego deseru?

Składniki

• brzoskwinie świeże lub z puszki (400 g)
• maliny albo dżem malinowy (150 g)
• śmietana 30% lub lody waniliowe (100 ml)
• musli lub orzechy (100 g)
• cukier puder (0,5 łyżki stołowej)
• masło (1 łyżka stołowa)

Jeżeli masz brzoskwinie świeże to je najpierw obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż je następnie do rondla, dodaj masło i podgrzej na ogniu, aż będą gorące. Dodaj następnie rozgniecione maliny, albo dżem malinowy i poczekaj, aż wszystko będzie równomiernie podgrzane.

Śmietanę ubij razem z cukrem pudrem. Zamiast tego możesz także użyć lodów waniliowych.

Na początek rozłóż brzoskwinie w pucharkach, następnie zrób warstwę ze śmietany lub lodów, potem dodaj trochę musli bądź orzechy. Taki deser można także przygotować z innym miękkim owocem. Świetnie będzie tu pasować kiwi.

Tiramisu domowe