Z jednej szklanki truskawek można zrobić 1,5 litra domowego syropu. Jest wolny od chemii i nie wymaga sterylizacji.
Z jednej szklanki owoców można zrobić 1,5 litra syropu truskawkowego.
Jego niepowtarzalny aromat i brak możliwości chemizacji czy przetwarzania to dwie najważniejsze cechy. Ten syrop jest niesamowity, a co najważniejsze bardzo zdrowy. Syrop można zrobić również z jeżyn, malin, czy porzeczek. Do produkcji tego syropu nie potrzeba żadnej chemii. Można go używać do słodzenia herbaty, ciast, deserów, a nawet naleśników.
Potrzebne składniki
- 80 sztuk liści wiciokrzewu lub truskawek
- Szklanka soku truskawkowego
- 850 mililitrów wody
- 1 kilogram cukru
- 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
Jak przygotować?
Najpierw dobrze umyj truskawki i usuń szypułki. Gotuj truskawki w wodzie z liśćmi przez 10 minut.
Przecedzić mieszankę przez gazę. Gotować mieszankę jeszcze przez 10 minut.
