Możecie być pewni, że nawet najbardziej wymagający członkowie rodziny będą zachwyceni tym pysznym daniem, ponieważ jest ono uniwersalne.
Schab po osuszeniu myjemy, a następnie kroimy w szachownicę. Pokrojony schab solimy i pieprzymy z obu stron. Cebulę pokroić w plastry i ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego.
Ser i jajka drobno wymieszać. Doprawiamy solą i pieprzem. Rozłożyć równomiernie na mięsie.