Cienko posiekaj młodą kapustę, a następnie dodaj pokrojone w paski lub cienkie plasterki jabłko. Dodaj kukurydzę. Całość skrop octem jabłkowym oraz olejem, dopraw solą i dokładnie wymieszaj.
Marchew oraz niewielki kawałek imbiru zetrzyj na tarce, a następnie pokrój ogórki w plasterki. Do imbiru dodaj sos sojowy oraz olej sezamowy. Powstałym sosem dopraw sałatkę, wymieszaj i posyp sezamem.