Niezwykła sałatka z ogórków – najlepszy przepis jaki znam. Do obiadu idelna.

Sałatki z ogórków uznawane są za aromatyczne i lekkie.

Tą można śmiało ocenić jako przepyszną i niezwykle łatwą w przygotowaniu. Poradzi sobie z tym właściwie każdy, nawet ten, kto nie potrafi gotować.

Do przygotowania sałatki potrzebujemy:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 300 g świeżych ogórków
  • 150 g kukurydzy z puszki
  • sól, pieprz w ilości „do smaku”
  • koperek
  • majonez. Idealnie, jeśli będzie to majonez domowy, nie jest to jednak warunek.

Przygotowanie.

Pierś z kurczaka pieczemy w rękawie do pieczenia, w piekarniku nastawionym na 180 stopni. Czas pieczenia nie powinien przekroczyć pół godziny.

Przed włożeniem mięsa do rękawa, warto je przyprawić solą i pieprzem, w ilości, jaka najbardziej nam odpowiada. Upieczone mięso należy pozostawić do ostygnięcia a następnie pokroić w kosteczkę. Ogórki także należy pokroić w kostkę. W miseczce mieszamy wszystkie składniki.

W razie konieczności można dodać jeszcze trochę pieprzu czy soli. Sałatka jest gotowa. Smacznego!