Ryba pod pierzynką: kiedy serwuję je na stole, rozmowy ustępują. Szybki i efektowny przepis
Majonez razem z sokiem z cytryny i musztardą wymieszać. Posiekać drobno czosnek i dodać do sosu. Wszystko razem wymieszać do gładkiej konsystencji, a następnie rozprowadzić po cebuli ułożonej na rybie.
Sery (mozzarellę i drugi ser) zetrzeć na tarce, a następnie posypać całość. (ser powinien przykryć sos).
Rozgrzać piekarnik na 200 stopni i piec rybę w takiej temperaturze przez 15 minut (może być termoobieg). Następnie zmień tryb piekarnika na grillowanie, aby skorupka od sera nabrała złocistego koloru.
