Instrukcja jak przygotować kremową, dekadencką i prostą w przygotowaniu deserową przekąskę z białej czekolady.
Jak przygotować kremową, dekadencką i prostą w przygotowaniu deserową przekąskę z białej czekolady! Poniżej znajduje się prosty sposób na przygotowanie masy kremowej z białej czekolady i śmietanki:
Składniki:
- Biała czekolada: 200 g
- Serek śmietankowy: 200 g
- Śmietanka kremówka (33% tłuszczu): 400 ml
Przygotowanie:
- Roztapienie czekolady: Roztop białą czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, aż będzie całkowicie płynna. Upewnij się, że czekolada nie przypali się.
- Mieszanie z serkiem: Dodaj serek śmietankowy do roztopionej czekolady, mieszając do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Pozwól masie nieco ostygnąć, a następnie wstaw do lodówki na około 10-15 minut.
- Ubijanie śmietanki: W osobnym naczyniu ubij śmietankę na sztywną pianę.
- Połączenie składników: Stopniowo dodawaj ubitą śmietankę do ostudzonej masy czekoladowej, delikatnie mieszając do połączenia.
- Chłodzenie: Przenieś finalną mieszankę do lodówki na co najmniej 4-5 godzin, najlepiej przez noc, aby deser zgęstniał i nabrał konsystencji.
- Dekoracja: Przed podaniem możesz udekorować deser startą białą czekoladą i świeżymi liśćmi mięty dla dodatkowej elegancji i świeżości.
