Marchew pokroić ukośnie w większe kółka.
Oczyść por, umyj go, a następnie pokrój w krążki.
Aby stworzyć kratkę, pokrój piersi z kurczaka w paski.
W rondlu rozgrzać olej roślinny. Gdy olej roślinny się rozpuści, podgrzewaj piersi z kurczaka z obu stron, aż staną się złotobrązowe.
Ugotować mięso i odsączyć olej. Na tej samej patelni podsmażyć marchewki z posiekanym czosnkiem.