Babci Pączki z Twarogiem BEZ Smażenia i BEZ Zakwasu: Przepis, Którego Nigdy Nie Mamy Dość.
Dziś mam dla Was przepis na wyjątkowe pączki z twarogiem, które są nie tylko pyszne, ale również zdrowsze, ponieważ nie wymagają smażenia ani zakwasu.
To prosty, tradycyjny przepis, który zawsze się udaje i zachwyca smakiem. Pączki te są delikatne, puszyste i mają wspaniały, lekko serowy smak, który idealnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami. Przygotowanie ich jest proste, a efekt końcowy z pewnością Was oczaruje.
Składniki (na 12 pączków):
- 250 g miękkiego twarogu
- 220 g zwykłej mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 duża łyżka oleju słonecznikowego
- 1 duża łyżka kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- Trochę mleka (do posmarowania)
- Cukier puder (do posypania)
Sposób Przygotowania:
W średniej wielkości misce wymieszaj jajko, cukier puder, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Dodaj śmietanę, miękki twarożek, mąkę i proszek do pieczenia. Wyrób z tych składników miękkie i jednolite ciasto. Rozwałkuj ciasto na lekko oprószonej mąką powierzchni i podziel na 12 równych kawałków.
Z każdego kawałka uformuj małe bochenki. Aby nadać im charakterystyczny kształt pączków, zrób w środku każdego kawałka mały otwór, używając foremki lub końcówki okrągłego narzędzia. Ułóż pączki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj ich powierzchnię ciepłym mlekiem, co nada im ładny, złocisty kolor po upieczeniu. Piecz pączki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż staną się złociste i lekko zarumienione.
Po upieczeniu pączki posyp cukrem pudrem. Możesz je także wypełnić konfiturą truskawkową, morelową lub ulubionym dżemem. Świetnie smakują również z gałką świeżo ubitej śmietany lub z kwaśną śmietaną aromatyzowaną cukrem waniliowym. Dla jeszcze większej przyjemności, możesz udekorować je polewą czekoladową.
Te pączki z twarogiem to doskonały sposób na szybki i pyszny deser, który zadowoli każdego. Są lekkie, puszyste i pełne smaku, a ich przygotowanie jest o wiele prostsze niż tradycyjne pączki smażone. Idealnie nadają się na słodką przekąskę do kawy czy herbaty, a ich delikatność sprawia, że trudno im się oprzeć. Spróbuj tego przepisu, a przekonasz się, że nie będziesz chciał wracać do innych!