Przepis na szybkie, miękkie i pyszne pączki. Palce lizać.
Dziś przygotujemy coś naprawdę wyjątkowego – szybkie, miękkie i pyszne pączki.
To przepis, który zrobisz w zaledwie godzinę, a efektem będą piękne, puste w środku pączki, które zachwycą każdego. Bez zbędnego czekania, smażone od razu – to jeden z najlepszych przepisów na pączki, jaki możesz wypróbować!
Oto, co będziemy potrzebować:
- 250 ml jogurtu
- 1 jajko
- 1/2 torebki proszku do pieczenia
- 1-1,5 łyżeczki soli
- około 450-500 g mąki
Instrukcje:
- W misce połącz jogurt i jajko, a następnie ubij trzepaczką.
- Dodaj proszek do pieczenia i sól, dokładnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
- Posyp blat mąką i rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
- Pokrój ciasto na kwadraty.
- Rozgrzej olej do głębokiego smażenia. Włóż kawałek ciasta, aby sprawdzić, czy olej jest dostatecznie gorący.
- Smaż pączki na średniej mocy, odwracając je, gdy będą złociste z jednej strony.
- Po usmażeniu, wyjmij pączki i połóż na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.