Natomiast komórki nowotworowe go nie zawierają, mają natomiast takie, które uwalniają go we wnętrzu komórki nowotworowej zabijając ją. Innymi słowy zdrowym komórkom nie szkodzą, a chore niszczą!
Badania naukowe dowiodły też, że kilka pestek jabłek zaspokaja dzienne zapotrzebowanie organizmu na jod. W związku z tym leczenie schorzeń, których źródłem jest niedobór jodu, powinno być bezwzględnie wspierane spożywaniem pestek!
Wiele chorób środowiskowych wywoływanych jest przez niedobory witamin i minerałów. Jedzenie jak największej ilości jabłek w całości, wraz z pestkami, będzie jak spłata długu wobec własnego organizmu.