Sprawdzony przepis na pyszne gofry z twarożkiem, jabłkiem i nutką wanilii. Palce lizać.
Dziś przygotujemy pyszne gofry z twarożkiem, jabłkiem i nutką wanilii. To zdrowa i smaczna przekąska, idealna na śniadanie lub deser. Na pewno Wam się spodoba!
Składniki:
- 300 g twarożku
- 1 jajko
- Wanilia (do smaku)
- 70 g mąki kukurydzianej (2,5 uncji)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jabłko (starte)
- Mascarpone lub serek śmietankowy (do podania)
- Mielony cynamon i miód (do podania)
Przygotowanie:
W misce wymieszaj 300 g twarożku z 1 jajkiem i wanilią, aż masa stanie się gładka. Dodaj 70 g mąki kukurydzianej oraz 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj starte jabłko i delikatnie połącz z masą. Rozgrzej gofrownicę na średnią moc. Nakładaj porcje ciasta na gofrownicę i piecz, aż gofry będą złociste i dobrze upieczone. Podawaj gofry z mascarpone lub serkiem śmietankowym. Posyp gofry mielonym cynamonem i polej miodem, aby dodać im wyjątkowego smaku.