Ekspresowy deser czekoladowo-brzoskwiniowy – Ten przepis jest idealny na każdą okazję, a gotowy deser można podać od razu.
Dziś przygotujemy niesamowicie pyszny i szybki deser warstwowy z czekoladą, brzoskwiniami i serem śliwkowym.
Ten przepis jest idealny na każdą okazję, a gotowy deser można podać od razu, bez konieczności czekania, aż się zastygnie. Zaczynajmy!
Składniki:
- 150g czekolady
- 80g masła
- 1 brzoskwinia lub nektarynka
- 1 banan
- 500g sera śliwkowego
- 100ml śmietanki kremówki
- 50g skondensowanego mleka
- 400g prawdziwej czekolady
Przygotowanie:
Rozkrusz czekoladę na drobne kawałki. Rozpuść masło i wymieszaj z pokruszonymi kawałkami czekolady, aż powstanie jednolita masa. Wyłóż masę czekoladową na dno formy lub szklanego naczynia, dobrze dociskając i włóż w to wielką kostkę lodu. Odstaw na jakiś czas i w międzyczasie pokrój brzoskwinię lub nektarynkę oraz banana na cienkie plasterki.
Wyciągnij lód z masy czekoladowej – Powstanie jakby naczynie czekoladowe. Ułóż plasterki owoców na warstwie czekoladowej. W misce wymieszaj ser śliwkowy, śmietankę kremówkę i skondensowane mleko, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję. Rozprowadź kremową masę serową równomiernie na warstwie owoców. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, aż będzie płynna i gładka.
Wylej roztopioną czekoladę na wierzch deseru, tworząc równomierną warstwę. Ułóż deser warstwowy w lodówce na 10-15 minut, aby wszystkie warstwy lekko stężały. Możesz podać deser od razu po przygotowaniu, nie musisz czekać, aż całkowicie stężeje. Możesz udekorować deser świeżymi owocami, bitą śmietaną lub posypką czekoladową.
