Przepis na pyszne ciasto czosnkowe. Cała rodzina gromadzi się wokół kuchni, gdy wyjmuje się je z pieca.

Potrzebne jest 300 ml ciepłego mleka. Wlej mleko do miski. Mleko należy wzbogacić o 11 g suchych drożdży i 1 łyżeczkę cukru.

Wymieszaj wszystko razem, zawiń w folię i odstaw na 10 minut, aby drożdże się uaktywniły. Ponownie wymieszaj mieszankę w misce.

Dodajemy mąkę do ciasta, które powinno się uformować. Następnie przekładamy ciasto do miski, dodajemy cztery łyżki oliwy z oliwek i zagniatamy. Następnie przykrywamy ciasto folią spożywczą i odstawiamy na kolejną godzinę.

Możemy również zmielić trochę koperku i dodać 200 g masła do ciasta, gdy będzie odpoczywało. Wówczas papkę mieszamy i odstawiamy do czasu, aż się rozwinie.