Przygotowanie idealnego sernika nie musi być skomplikowane ani czasochłonne.
Ten przepis na sernik maślany jest nie tylko prosty, ale i niezwykle szybki w przygotowaniu, dzięki czemu możesz cieszyć się pysznym deserem bez spędzania długich godzin w kuchni. Kremowe nadzienie i delikatne, maślane ciasto tworzą połączenie, które zadowoli każde podniebienie. Spróbuj, a przekonasz się, że ten sernik stanie się jednym z Twoich ulubionych!
Składniki:
Ciasto:
- 500 g mąki (gładkiej)
- 150 g margaryny
- 1 jajko
- 120 g cukru
- Trochę mleka
- 3 łyżki kakao
Nadzienie:
- 600 g słodkiego sera (np. twarogu)
- 50 g mąki
- 150 g cukru
- 150 g masła
- 3 jajka
- 2 torebki cukru waniliowego
- Skórka z cytryny (do smaku)
Sposób Przygotowania:
- W dużej misce połącz mąkę, margarynę, jajko, cukier oraz kakao. Dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać gładkie i jednolite ciasto. Ciasto odstaw na chwilę na bok, podczas gdy będziesz przygotowywać kremowe nadzienie.
- Rozpuść masło, a następnie wymieszaj je z cukrem, jajkami, mąką, cukrem waniliowym i skórką z cytryny. Do tej mieszanki dodaj ser, tworząc kremowe nadzienie o gładkiej konsystencji.
- Połowę ciasta rozwałkuj i wyłóż na natłuszczoną blachę do pieczenia, tworząc spód sernika. Na ciasto wylej przygotowane nadzienie, a następnie przykryj je drugą połową rozwałkowanego ciasta.
- Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-15 minut, aż wierzch będzie delikatnie złocisty.
- Po upieczeniu sernik posyp cukrem pudrem. Gdy ciasto ostygnie, pokrój je na kawałki i serwuj.
Ten sernik maślany to idealny wybór, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać dużo czasu w kuchni. Jego kremowe nadzienie i maślane ciasto sprawiają, że deser ten smakuje wyśmienicie, a jego przygotowanie zajmuje tylko 20 minut. To doskonały przepis na szybki i pyszny deser, który z pewnością zadowoli całą rodzinę!