Zdrowie

Klienci płacą za nie drogie pieniądze, a Ty masz za darmo – Szef kuchni zdradza przepis na przepyszne naleśniki.

13 654

Te naleśniki są niesamowicie pyszne.

Wystarczy pominąć mleko i postawić na sztuczkę, którą zastosował światowej sławy szef kuchni w swojej restauracji. Będą nie tylko smaczniejsze niż kiedykolwiek, ale także cudownie puszyste i delikatne. Najważniejsze to nie mieszać jajek w całości i nie przesadzać z mieszaniem!

Składniki:

  • 500 g kefiru
  • 2 szklanki mąki
  • 2 jajka podzielone na białka i żółtka
  • szczypta soli
  • cukier do smaku
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • olej roślinny

Do smaku (opcjonalnie):

  • Dżem lub konfitura według gustu
  • Smakowy serek homogenizowany
  • Kwaśna śmietana
  • Nutella
  • Owoce

Przygotowanie:

Jajka dzielimy na białka i żółtka…..

Wróć